Pollo a la olla
- Ingredientes
- Como preparar
Colocamos ají panca en un recipiente el ajo al pasta el comino la pimienta, el orégano , la.sal , el vinagre , la mostaza, y el sillao mezclamos todos los ingredientes y colocamos el pollo en la mescla y damos vuelta al pollo con la mescla para que quede bien sazonado.
Luego de Aber mesclado el pollo echamos aceite en en un recipiente y colocamos el pollo y dejamos a que se cocine los volteamos para que se cocinen bien , una bes los pollos ya estaren listos echamos un poco de agua al recipiente de la mescla y esa agua la bolbemos a echar a la olla junto con el pollo.
El agua tiene que cubrir el todo el pollo esperamos 20 a 25 minutos para que se concine un poco más después de esos minutos sacamos un poco del agua que se está cocinando en un recipiente y lo mesclamos con un poco de maicena y la bolbemos a echar a la olla y así lla tendremos un rico pollo a la olla listo para servir y consumir juntó con su familia.